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一瓶卖5.8万!聘请“伟哥之父”,青海春天葫芦里装的什么酒?

  中新经纬7月16日电 (闫淑鑫 实习生 陈诗晴)诺贝尔奖得主加盟也没能提振股价,15日,青海春天股价开盘下挫,午后封住跌停。

  就在前一晚,青海春天发布公告称,公司聘请两位诺贝尔奖得主为公司联席首席科学家,其中就包括“伟哥之父”斐里德•穆拉德。该消息引发关注,也引来网友质疑。

  青海春天证券部相关工作人员向中新经纬透露,两位诺贝尔奖得主加盟后,将主要围绕听花酒进行相关研究。据悉,精品装听花酒的价格为5.86万元/瓶(750毫升),一度被网友称为“天价白酒”。

  请“伟哥之父”加盟做白酒?

  14日晚,青海春天发布公告称,为进一步推进在酒水快消品板块业务的发展等,公司于近日聘请两位诺贝尔奖得主,与董事长张雪峰一起出任公司联席首席科学家,分别是1998年“诺贝尔生理学或医学奖”获得者斐里德•穆拉德、2013年“诺贝尔化学奖”获得者亚利耶•瓦谢尔。

  公开资料显示,穆拉德致力于一氧化氮相关的细胞信号研究,因诺奖成果促进了万艾可的发明,被誉为“伟哥之父”;瓦谢尔则是计算酶学奠基人,开创生物系统功能的计算机模拟。

  根据公告,两位诺贝尔奖得主与青海春天的合作期限为三年,期间将服务于该公司的科学研究、人才培养、推荐和引进符合公司人才培养和科学研究需要的高水平人才以及出席公司相关的公务活动。

  具体来看,穆拉德将指导公司研发团队对一氧化氮提升等现象及其对人体健康的作用与价值展开深入研究;瓦谢尔将指导公司研发团队将诺贝尔奖的成果应用于酒的研究,在工艺与酒体风味、风味与人体感知等领域,展开系统解析研究。

  15日,青海春天证券部相关工作人员向中新经纬透露,两位诺贝尔奖得主加盟后,将主要围绕听花酒进行相关研究。

  听花酒是青海春天旗下白酒产品,主打“健康”,宣称以醇熟老酒为原酒,经特制香曲和定向菌二次发酵、精馏浓缩等多重减害增益工序,减少易造成口干、上头、宿醉等不适的杂醇油、醛类等有害成分,增加酿造产生的能提升口感与体感、促进乙醇代谢清除等有益成分。

  值得一提的是,听花酒此前曾宣称具有提高免疫功能、睡眠功能、男性功能等作用,引发网友热议。如今,青海春天又为听花酒请来了“伟哥之父”,网友更是质疑:“这是做酒还是做春药?”

  来源:微博截图

  邀请“伟哥之父”加盟,是否为了提高听花酒在男性功能方面的作用?15日,中新经纬向青海春天发去采访函,截至发稿前未收到回复。

  白酒分析师蔡学飞向中新经纬表示,听花酒主打的是养生、健康概念,邀请两位诺奖获得者出任联席科学家,在某种程度上可以起到为品质背书、提高品牌信任度的作用。“如果他们真的能够参与到企业产品研发中,可能也会对其完善所谓‘生津’、健康化研究起到一定推动作用。”

  据媒体报道,青海春天董事长、听花酒设计师张雪峰曾表示,“(听花酒)从酒对人体的影响出发,实现激活副交感神经,减少酒精对人体的伤害。这是人类酿酒理论的进步,可能会为中国捧回一个诺贝尔奖。”

  白酒讲“神话故事”

  青海春天本是一家主营虫草的企业,2018年才开拓酒业务板块。目前,青海春天已明确以两大板块业务的发展为主,一是以冬虫夏草类产品研发、生产和销售为主的大健康业务板块;二是以酒水产品销售为主的快消品业务板块。后者以听花酒的销售为主。

  听花酒本就颇具争议。青海春天对外宣称,听花酒的研发曾得到太上老君指点。

  该公司官网介绍,有一天凌晨4点,张雪峰在实验室靠着椅子小憩。梦境中,他好像在雪山上寻找着什么。一位腰系金绳、白髯飘飘的老者来到他面前,挥起拂尘在他手心写下一个“活”字,翩然而去。醒来后,他下意识地将手指覆在掌心,脑海中浮现出一句话:“水在舌边即为活”。这让其大受启发,历时4年之久终于研制出了“生津白酒”听花酒。

  青海春天在年报中介绍,听花酒开创了白酒新价值,而新价值的标志是“落口生津”,核心是“减害增益”,体现在利用中医学理论改变“大热”的酒性、运用现代“精馏技术”减少酒体中对人体有害的物质成分、使用现代生物“定向菌”发酵技术等方法,让酒体中的风味成分和利于健康的“有益”物质增加等。

  同时,青海春天还反复强调,听花酒能激活人体副交感而生津,此举对于减少酒精对人体伤害能够起到一定作用。

  来源:听花酒官方旗舰店截图

  在“神话故事”、健康概念等加持下,听花酒卖得比飞天茅台还贵,其中标准装听花酒5860元/瓶(750毫升),精品装听花酒5.86万元/瓶(750毫升),一度被网友称为“天价白酒”。

  价虽高,但酒也卖出去不少。数据显示,2021年,青海春天酒水收入2539.48万元,同比增长50.51%,毛利率为68.23%。

  上半年继续亏损

  事实上,在听花酒之前,青海春天还曾极力推广过主打火锅餐饮消费场景的凉露酒,这也是青海春天拓展白酒业务后推出的第一款代表性产品。

  2018年,青海春天拿下了宜宾凉露酒业20年期的凉露酒销售合同。青海春天对凉露酒寄予厚望,为推广该产品,青海春天2018年的销售费用为9290.79万元,同比增长近8倍。不过,同期,青海春天负责凉露酒销售的子公司净利润亏损6546.34万元,实现营收2519.62万元。

  到了2019年,青海春天酒水板块实现营业收入5173.71万元,同比增长104.85%。至于相关业务是否仍旧亏损,年报中并未提及。只知道在2020年疫情暴发后,对线下渠道依赖性较强的凉露酒被青海春天以减少疫情影响为由,暂缓了渠道拓展。之后,青海春天便把主要精力放在了听花酒上。

  值得一提的是,听花酒与凉露酒均产自宜宾凉露酒业(现已更名为宜宾听花酒业)。青海春天在年报中介绍,公司通过与宜宾听花酒业开展战略合作,由全资子公司以自营加代理商为主、电商销售为辅的模式销售宜宾听花生产的听花系列酒高端商务酒。

  在2021年年报中,青海春天还表示,公司计划于2022年适时开展次高端“读花”系列生津白酒的上市销售工作,产品包括52度浓香风格装(500毫升),53度酱香风格装(500毫升)。官网显示,目前这两款产品均已上市,售价为586元/瓶。

  值得一提的是,青海春天已经连亏两年,2020年、2021年归母净利润分别亏损3.20亿元、2.49亿元。从当前的数据来看,听花酒、读花酒尚未给青海春天的业绩带来明显的改变。青海春天14日发布的半年度业绩预告显示,该公司预计上半年实现营收1亿元至1.1亿元,同比增长112.56%至133.81%;归母净利润预计亏损4200万元至5124万元。

  青海春天称,报告期内,公司酒水快消品业务的相关产品仍处于市场发育和持续投入阶段,同时受第二季度疫情反复散发等大环境的影响,公司营收虽然保持较大增长但暂时未能取得相匹配的利润,以上因素导致公司仍然处于亏损状态。(更多报道线索,请联系本文作者闫淑鑫:yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新经纬APP)

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责任编辑:李中元

 
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